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Restauration
Sous l’œil aguerri et vigilant de Jean Luc Brin, cuisinierset petites mains préparent, mitonnent et concoctent
les mets qui viendront égailler vos papilles.
La carte évolutive et modulable à tout moment se fera complice des saisons
et des caprices des arrivages des Halles.
Afin de satisfaire votre curiosité ou vos attentes, nous vous soumettons quelques suggestions et restons à votre entière disposition, pour vous faire parvenir nos offres du moment, par le moyen de communication de votre choix : téléphone, mail ou fax.
Cuissons à la plancha, vapeur et traditionnelles
Extraits de notre carte
Menu Orizon
AVOCAT COKTAIL
ENTREE DE L ORIZON
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POISSON DU JOUR A LA PLANCHA
PLAT DU MARCHE
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DESSERT
FROMAGE BLANC ET SON COULIS DE FRUITS
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Nos menus sont établis en fonction du marché
11.85 € plat + dessert
17.00 € entree + plat + dessert
17.00 €
Menu Tendance entree + plat + dessert
Entrée :
Salade de saint jacques et saumon fume
Foie gras de canard Maison
Entree du monment
Plat :
Brochette de saumon et cabillaud sauce citron
Filet de Merlu grillé a la plancha beurre blanc
Souris d agneau au romarin
Choix du boucher sauce Fourme d ambert
Dessert :
Fondant au chocolat et sa creme anglaise
coupe chantilly
Dessert du moment
26.80 €
